豬皮烘干箱
- 產品分類:食品烘干設備
- 瀏覽:2297次

產品描述
烘干程序分成三段完成,段溫度45度,時間5小時,連續排濕,溫度55度,時間5小時,連續排濕,第三段溫度60度,時間設定8小時,連續排濕,烘干即可完成,烘干后的豬皮顏色呈棕黃色或棕褐色卷縮的亮塊,至用手指壓不出印痕為止。
烘箱4大結構特點:
1、熱風循環烘箱內循環,熱效率高,節約能源。
2、利用強制通風作用,烘箱內設有風道,物料干燥均勻。
3、熱風循環烘箱運轉平穩。自動控溫,安裝維修方便。
4、熱風循環烘箱應用的范圍很廣泛,可干燥各種工業物料,是通用的干燥
烘干工藝八式 預熱 殺青定色 除濕定色 熟化 收身 回汗 提香 風干八大工藝
六大物料烘干工藝要點
花葉類 定色 控濕
根莖類 平衡脫水 收身
果實類 緩慢脫水
肉禽類 抵制細菌 平衡脫水
水產類 抵菌 兩級分化
案例展示


掃一掃手機端